EGCG và catechin trà | Nghiên cứu và giới hạn

1 hồ sơ nghiên cứu chi tiết

Kết quả chính từ các hồ sơ chi tiết

Đối tượng: Phân tích 1,021 phụ nữ có enzyme gan ban đầu bình thường từ thử nghiệm gồm 1,075 phụ nữ. Kết quả: Bất thường xét nghiệm gan mức vừa hoặc nặng hơn xảy ra ở 5.1% nhóm chiết xuất. Tỷ số chênh so với đối chứng: 7.0 (95% CI 2.4–20.3).

Biên tập bởi LÍFSVARÐANgày rà soát nguồn: 2026-09-21Cập nhật: 2026-10-24Thời gian đọc ước tính: 6 phút

HỒ SƠ Knowledge

Danh mục: Chuyển hóa và chức năng tế bào
Lần rà soát gần nhất: 2026-09-21

Tên gọi và từ khóa tìm kiếm liên quanEGCG và catechin trà / EGCG / Epigallocatechin gallate / Catechin trà / Chiết xuất trà xanh

Loại nghiên cứu: nghiên cứu can thiệp trên người.

Khám phá 10 bài báo theo câu hỏi nghiên cứu ↓

OUTCOME-SPECIFIC EVIDENCE

Scientific Evidence Profile

Chưa hoàn tất đánh giá

Việc đánh giá theo từng kết quả sức khỏe chưa hoàn tất. Điều này không có nghĩa là thành phần không có hiệu quả. Các hồ sơ nghiên cứu bên dưới vẫn có thể được tham khảo.

Hồ sơ này đánh giá kết quả và nhóm đối tượng được nêu, không chấm điểm toàn bộ thành phần. Đây không phải xác suất có lợi, đánh giá độ an toàn, bảo đảm hiệu quả sản phẩm hay thông tin về việc sử dụng thành phần trong sản phẩm.

Phương pháp đánh giá

Hồ sơ thành phần

Đây là chất gì?: EGCG là polyphenol tạo từ epigallocatechin và axit gallic. Đây là một catechin cụ thể, không phải tên chung của mọi hợp chất trong trà. [1]

Nguồn cho hồ sơ này

Đặc tính của hợp chất khác với đặc tính của chế phẩm. Các nguồn này không chứng minh hiệu quả của thực phẩm bổ sung thành phẩm.

PubChem — Epigallocatechin Gallate (CID 65064) Tài liệu tham chiếu về danh tính hóa học. Do NCBI, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ duy trì. Hồ sơ cơ sở dữ liệu; không phải thử nghiệm lâm sàng.

Đã kiểm tra nguồn cho hồ sơ: 2026-10-11

Đọc bằng chứng trong bối cảnh

Bằng chứng: kết quả được đo ở đối tượng hoặc mô hình thí nghiệm đã nêu.
Suy luận: cách diễn giải kết nối các kết quả; phạm vi áp dụng phụ thuộc điều kiện nghiên cứu.
Giả thuyết: lời giải thích hoặc tác động được đề xuất nhưng còn cần kiểm chứng.

Bằng chứng nghiên cứu · Tổng hợp khoa học

Vì sao chủ đề này quan trọng #

Có dữ liệu an toàn nào về chiết xuất trà xanh liều cao? Xem hồ sơ chi tiết để biết điều kiện nghiên cứu và dùng bản đồ tài liệu để so sánh các đối tượng và kết cục khác.

Nghiên cứu đã xem xét điều gì #

Phân tích 1,021 phụ nữ có enzyme gan ban đầu bình thường từ thử nghiệm gồm 1,075 phụ nữ. Phân tích chức năng gan của RCT mù đôi có đối chứng giả dược. Tiêu chí đánh giá: Chỉ số gan gồm ALT và AST. Thử nghiệm ban đầu xem xét các chỉ số liên quan nguy cơ ung thư vú.[1]

Nghiên cứu đã tìm thấy gì #

Bất thường xét nghiệm gan mức vừa hoặc nặng hơn xảy ra ở 5.1% nhóm chiết xuất. Tỷ số chênh so với đối chứng: 7.0 (95% CI 2.4–20.3).[1]

Bằng chứng có ý nghĩa gì #

Kết quả liên quan đến chiết xuất liều cao cụ thể. Mức phơi nhiễm khác với uống trà thông thường, và không thể gán cùng nguy cơ cho mọi cách dùng catechin.[1]

So sánh các nghiên cứu có đối tượng, công thức, thời gian và kết cục tương tự giúp nhận diện những điểm thống nhất và khác biệt trong kết quả.

Điều có thể rút ra #

“Chống oxy hóa” và “tự nhiên” không xác lập an toàn. Chú ý biến cố bất lợi như chú ý lợi ích.

Những điều chưa biết #

Những câu hỏi tiếp theo gồm khả năng tái lập kết quả ở các đối tượng và công thức khác nhau, cũng như cân bằng lợi ích và tác hại trong dài hạn. Bản đồ tài liệu là điểm khởi đầu để tìm hiểu những câu hỏi này.

BẢN ĐỒ TÀI LIỆU / 10 BÀI BÁO

So sánh các bài báo theo điều kiện và kết quả.

Bản đồ tài liệu bao gồm nhiều đối tượng, kết cục và công thức khác nhau. Đọc cùng hồ sơ chi tiết để tránh xem một thử nghiệm là kết luận cho toàn bộ thành phần.

Ngày lựa chọn: 2026-09-21. Thông tin thư mục được đối chiếu với Europe PMC / PubMed. Việc biên tập lựa chọn có xét đến các bài báo chính cùng nhiều nhóm đối tượng và câu hỏi khác nhau. Đây không phải tìm kiếm có hệ thống bao quát toàn bộ nghiên cứu gần đây.

10 HỒ SƠ

Dấu gạch ngang biểu thị các trường nằm ngoài phạm vi hồ sơ thư mục. Dùng hồ sơ chi tiết để so sánh kết quả và hồ sơ thiết kế để liên hệ các cơ chế.

Bảng so sánh nghiên cứu
Bài báo và chủ đề	Điều kiện nghiên cứu	Kết quả và phạm vi
Điều kiện sử dụng và các chỉ số thể chấtEffect of Green Tea Supplements on Liver Enzyme Elevation: Results from a Randomized Intervention Study in the United States.2017 Cancer prevention research (Philadelphia, Pa.)PMID 28765194 #	Điều kiện nghiên cứu Phân tích chức năng gan của RCT mù đôi có đối chứng giả dược Đối tượng Phân tích 1,021 phụ nữ có enzyme gan ban đầu bình thường từ thử nghiệm gồm 1,075 phụ nữ Liều lượng Chiết xuất trà xanh: 4 viên/ngày trong 12 tháng, cung cấp trung bình 1315 mg catechin tổng/ngày, gồm 843 mg EGCG/ngày. Uống 2 viên cùng bữa sáng và 2 viên cùng bữa tối. Thành phần đã được đối chiếu với phần phương pháp của toàn văn. Thời gian 12 tháng Tiêu chí đánh giá Chỉ số gan gồm ALT và AST. Thử nghiệm ban đầu xem xét các chỉ số liên quan nguy cơ ung thư vú.	Kết quả và phạm vi Bất thường xét nghiệm gan mức vừa hoặc nặng hơn xảy ra ở 5.1% nhóm chiết xuất. Tỷ số chênh so với đối chứng: 7.0 (95% CI 2.4–20.3). Xem kết quả và giới hạn DOI Tác giả Yu Z, Samavat H, Dostal AM, Wang R, Torkelson CJ, Yang CS, Butler LM, Kensler TW, Wu AH, Kurzer MS, Yuan JM.
A green tea extract high in catechins reduces body fat and cardiovascular risks in humans.2007 Obesity (Silver Spring, Md.)PMID 17557985 #	Điều kiện nghiên cứu —	Kết quả và phạm vi — Đọc bài báo gốc DOI Tác giả Nagao T, Hase T, Tokimitsu I
Effects of dosing condition on the oral bioavailability of green tea catechins after single-dose administration of Polyphenon E in healthy individuals.2005 Clinical cancer research : an official journal of the American Association for Cancer ResearchPMID 15958649 #	Điều kiện nghiên cứu —	Kết quả và phạm vi — Đọc bài báo gốc DOI Tác giả Chow HH, Hakim IA, Vining DR, Crowell JA, Ranger-Moore J, Chew WM et al.
Green tea extract reduces blood pressure, inflammatory biomarkers, and oxidative stress and improves parameters associated with insulin resistance in obese, hypertensive patients.2012 Nutrition research (New York, N.Y.)PMID 22749178 #	Điều kiện nghiên cứu —	Kết quả và phạm vi — Đọc bài báo gốc DOI Tác giả Bogdanski P, Suliburska J, Szulinska M, Stepien M, Pupek-Musialik D, Jablecka A
Therapeutic effect of high-dose green tea extract on weight reduction: A randomized, double-blind, placebo-controlled clinical trial.2016 Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland)PMID 26093535 #	Điều kiện nghiên cứu —	Kết quả và phạm vi — Đọc bài báo gốc DOI Tác giả Chen IJ, Liu CY, Chiu JP, Hsu CH
Effects of exercise and tea catechins on muscle mass, strength and walking ability in community-dwelling elderly Japanese sarcopenic women: a randomized controlled trial.2013 Geriatrics & gerontology internationalPMID 22935006 #	Điều kiện nghiên cứu —	Kết quả và phạm vi — Đọc bài báo gốc DOI Tác giả Kim H, Suzuki T, Saito K, Yoshida H, Kojima N, Kim M et al.
Effects of quercetin and EGCG on mitochondrial biogenesis and immunity.2009 Medicine and science in sports and exercisePMID 19516153 #	Điều kiện nghiên cứu —	Kết quả và phạm vi — Đọc bài báo gốc DOI Tác giả Nieman DC, Henson DA, Maxwell KR, Williams AS, McAnulty SR, Jin F et al.
Acute neurocognitive effects of epigallocatechin gallate (EGCG).2012 AppetitePMID 22127270 #	Điều kiện nghiên cứu —	Kết quả và phạm vi — Đọc bài báo gốc DOI Tác giả Scholey A, Downey LA, Ciorciari J, Pipingas A, Nolidin K, Finn M et al.
Efficacy of a green tea extract rich in catechin polyphenols and caffeine in increasing 24-h energy expenditure and fat oxidation in humans.1999 The American journal of clinical nutritionPMID 10584049 #	Điều kiện nghiên cứu —	Kết quả và phạm vi — Đọc bài báo gốc DOI Tác giả Dulloo AG, Duret C, Rohrer D, Girardier L, Mensi N, Fathi M et al.
Bioavailability and antioxidant activity of tea flavanols after consumption of green tea, black tea, or a green tea extract supplement.2004 The American journal of clinical nutritionPMID 15585768 #	Điều kiện nghiên cứu —	Kết quả và phạm vi — Đọc bài báo gốc DOI Tác giả Henning SM, Niu Y, Lee NH, Thames GD, Minutti RR, Wang H et al.

Bản đồ tài liệu là danh mục các câu hỏi nghiên cứu và nguồn tham khảo. Việc đánh giá riêng từng kết quả, liều lượng, nguồn tài trợ và xung đột lợi ích chỉ được thực hiện trong các hồ sơ nghiên cứu chi tiết. Có thể có các báo cáo liên quan từ cùng một thử nghiệm; số bài báo không phải số thử nghiệm độc lập.

Khám phá nghiên cứu Hồ sơ nghiên cứu

Liều lượng được liệt kê mô tả điều kiện nghiên cứu, không phải liều dùng khuyến nghị.

Study RecordPMID 28765194

Effect of Green Tea Supplements on Liver Enzyme Elevation: Results from a Randomized Intervention Study in the United States.

PubMed 28765194 DOI: 10.1158/1940-6207.capr-17-0160

Tác giả: Yu Z, Samavat H, Dostal AM, Wang R, Torkelson CJ, Yang CS, Butler LM, Kensler TW, Wu AH, Kurzer MS, Yuan JM.
Tạp chí: Cancer prevention research (Philadelphia, Pa.)
Năm công bố: 2017
Thiết kế nghiên cứu: Phân tích chức năng gan của RCT mù đôi có đối chứng giả dược
Người tham gia: Phân tích 1,021 phụ nữ có enzyme gan ban đầu bình thường từ thử nghiệm gồm 1,075 phụ nữ
Liều lượng và can thiệp: Chiết xuất trà xanh: 4 viên/ngày trong 12 tháng, cung cấp trung bình 1315 mg catechin tổng/ngày, gồm 843 mg EGCG/ngày. Uống 2 viên cùng bữa sáng và 2 viên cùng bữa tối. Thành phần đã được đối chiếu với phần phương pháp của toàn văn.
Thời gian: 12 tháng
Tiêu chí đánh giá và vai trò trong nghiên cứu: Chỉ số gan gồm ALT và AST. Thử nghiệm ban đầu xem xét các chỉ số liên quan nguy cơ ung thư vú.
Kết quả: Bất thường xét nghiệm gan mức vừa hoặc nặng hơn xảy ra ở 5.1% nhóm chiết xuất. Tỷ số chênh so với đối chứng: 7.0 (95% CI 2.4–20.3).
Giới hạn: Kết quả liên quan đến chiết xuất liều cao cụ thể. Mức phơi nhiễm khác với uống trà thông thường, và không thể gán cùng nguy cơ cho mọi cách dùng catechin.
Nguồn tài trợ: Được National Cancer Institute và Department of Defense/US Army Medical Research của Hoa Kỳ hỗ trợ. Corban Laboratories/Eniva Nutraceutics cung cấp sản phẩm nghiên cứu.
Xung đột lợi ích: Chưa được xác minh trong phạm vi rà soát này. Điều đó không có nghĩa là “không có tài trợ” hoặc “không có xung đột lợi ích”.
Phạm vi rà soát nguồn: Đã đối chiếu đối tượng, liều, thời gian và kết quả với tóm tắt gốc; các công bố trong nguồn truy cập được được kiểm tra riêng. Chi tiết công bố chưa xác minh vẫn được phân biệt ở trên.

Trích dẫn trang này

LÍFSVARÐA. EGCG và catechin trà: Có dữ liệu an toàn nào về chiết xuất trà xanh liều cao? Phiên bản 1.1 / Cập nhật 2026-10-24

https://lifsvarda.com/vi/knowledge/egcg/

Biên tập bởi LÍFSVARÐA (thương hiệu sản phẩm).Chính sách biên tập

An toàn và tương tác

Kết quả về an toàn gan dưới đây liên quan đến chiết xuất trà xanh cô đặc được dùng trong 12 tháng, với liều EGCG trung bình 843 mg mỗi ngày. Thử nghiệm theo dõi xét nghiệm gan và ngừng bổ sung khi xuất hiện bất thường theo tiêu chí định trước. Đây là mức dùng trong nghiên cứu, không phải liều khuyến nghị hay ngưỡng bảo đảm mọi chiết xuất đều an toàn khi dùng thấp hơn. Cần đánh giá riêng việc uống trà thông thường và dùng chiết xuất cô đặc.

Yu et al. — PMID 28765194

Ngày rà soát mục an toàn: 2026-10-24.

Nguồn tham khảo và cập nhật

Yu Z, Samavat H, Dostal AM, Wang R, Torkelson CJ, Yang CS, Butler LM, Kensler TW, Wu AH, Kurzer MS, Yuan JM. (2017). Effect of Green Tea Supplements on Liver Enzyme Elevation: Results from a Randomized Intervention Study in the United States.Đã đối chiếu đối tượng, liều, thời gian và kết quả với tóm tắt gốc; các công bố trong nguồn truy cập được được kiểm tra riêng. Chi tiết công bố chưa xác minh vẫn được phân biệt ở trên.

Công bố lần đầu: 2026-09-21 / Phiên bản 1.1. Cập nhật 2026-09-23: Bổ sung bảng so sánh nghiên cứu và liên kết đến hồ sơ thiết kế. Ghi chú nguồn nêu rõ phạm vi xác minh khi chưa rà soát toàn văn. Nội dung tóm tắt nghiên cứu được phân biệt với diễn giải của LÍFSVARÐA.

Thư viện thành phần Trở về Knowledge